Macht der Kauf einer Softeismaschine für zuhause Sinn?

author-lukas

von Lukas

Wer sich eine Softeismaschine für zuhause anschafft, holt sich damit ein Stück Kindheit in die eigenen 4 Wände. Oder? Seit den 1980er Jahren hat Softeis aus Geschäften jedoch leider keinen allzu guten Ruf in Deutschland.

Das liegt vor allem an Berichten, die über mangelnde Hygiene und Salmonellen in der cremigen Eismasse klagen. Mit diesem Vorurteil können wir aber aufräumen. Profi Softeis wird mittlerweile nicht mehr mit Eiern zubereitet, sondern besteht zu einem großen Teil aus Milch, Zucker und Sahne.

Profi Softeismaschinen pasteurisieren den Eismix außerdem. Maschinen mit geschlossener Gefriertechnik sind, bei richtiger Anwendung, sicher vor Bakterien und Salmonellen.

Matcha Softeis

Auch mit gesundem Matcha Pulver lässt sich wirklich leckeres Softeis zubereiten.

Aber Sie sind natürlich nicht hauptsächlich auf dieser Seite, um über die Hygiene von Profi Softeismaschinen zu sprechen. Sie möchten viel mehr Wissen, ob der Kauf einer Soft Ice Maschine für Sie Sinn macht.

Das wollen wir gemeinsam mit Ihnen herausfinden. Außerdem wollen wir Ihnen zeigen, auf was Sie beim Kauf einer solchen Softeismaschine für zuhause achten sollten. Wir stellen Ihnen Produkte vor, erklären wie sie funktionieren und wie aus den einzelnen Zutaten cremiges Eis entsteht.

Vorneweg: Der Kauf einer Softeismaschine für zu Hause macht unter Umständen Sinn. Allerdings hat das Softeis aus diesen Maschinen nicht die Qualität, die eine Profi Softeismaschine schafft. Mit etwas Übung und der richtigen Maschine kommt das selbstgemachte Eis der Profivariante aber relativ nahe.


Softeismaschine Test – Unsere Top 3 Empfehlungen

Objektiv unterscheiden sich die einzelnen Softeismaschinen nur in wenigen Punkten. Für Sie als Einzelperson kann das aber einen großen Unterschied machen.

Ein Beispiel: Sie sind Mutter/Vater eines kleinen Kindes. Natürlich möchten Sie Ihr Kind nicht unnötig in Stress versetzen. Deswegen ist es für Sie besonders wichtig, eine möglichst leise Softeis Eismaschine zu finden.

Jemand anderes hat vielleicht nur begrenzt Platz in seiner Küche. Deswegen sucht er eine besonders kleine Softeismaschine für zuhause. Um die passende Speiseeismaschine für Sie zu finden, schauen wir uns nun 3 verschiedene Softeismaschinen an – alle mit ihren kleinen aber unter Umständen entscheidenden Unterschieden.

Eismaschine Softeis – Unold Eismaschine Softi

Lassen Sie uns gleich mit unserem persönlichen Favoriten beginnen. Die Meinung der Kunden auf Amazon sind gespalten. Auf der einen Seite befinden sich Tester, die die Speiseeismaschine kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen haben.

Diese bewerteten die kleine Softeismaschine für zuhause überwiegend positiv. Das gleiche Bild zeichnet sich bei den meisten Testportalen ab. Die Maschine ist gut verarbeitet, auch das Reinigen klappt ohne größere Probleme.

Unser persönlicher Favorit. Bereits nach etwa 30 Minuten lässt sich fertiges Softeis genießen.

Für 44,99 € bei Amazon!

Die Soft Ice Maschine hört automatisch auf zu rühren, sobald das Softeis fertig ist. Einen Signalton werden Sie danach leider nicht hören. Nach circa 30 Minuten ist die Eismasse dann fertig. Mit 1,2 Litern Füllmenge hat die Unold Softi ein beachtliches Fassungsvermögen.

Daraus lassen sich circa 4 Portionen Softeis gewinnen. Neben Softeis lassen sich außerdem Frozen Joghurt, Sorbet und Milchshakes herstellen.

Andere Nutzer bemängelten jedoch den etwas zu schwach wirkenden Motor. Dazu ist die Einfüllhilfe, wie bei den anderen Softeismaschinen auch, ziemlich klein geraten.

Der Eisbehälter sollte vor der Nutzung zwischen 8 und 12 Stunden im Tiefkühlfach vorkühlen. Damit liegt die Unold Softi im Durchschnittsbereich.

Eismaschine Softeis – Gino Gelati GG-50W-A

Die Gino Gelati ist ein besonderer Fall. Schaut man nur auf die Amazon Bewertungen denken die Meisten wahrscheinlich direkt über einen Kauf nach.

Denn die Gino Gelati ist in der Kategorie „Softeismaschine für zuhause“ mit Abstand am besten bewertet. Bei mehr als 4 Sternen und 80 Bewertungen klingt das auch logisch.

Bei genauerem Hinsehen kommen erste Zweifel auf. Viele kurze Bewertungen mit 5 Sternen und einige mit einem Stern. Der Grund: Die Gino Gelati GG-50W-A Soft Ice Maschine kommt mit einem Gutschein.

Der Käufer erhält 20 Euro Rabatt, wenn er die Softeismaschine für zuhause mit 5 Sternen bewertet. Wir finden: Das ist eine Frechheit und grenzt unserer Meinung nach an Verbrauchertäuschung!

Für eine 5* Bewertung 20€ Rabatt auf das Gerät geben ist für uns ein No-Go. Wir empfehlen die Gino Gelati nicht.

Für 59,99 € bei Amazon!

Eismaschinen Tests befinden die Gino Gelati keineswegs als beste Softeis Eismaschine. Die Leistung beträgt gerade einmal 5 Watt und Tester messen einen Wert von 70(!) Dezibel neben der Eismaschine.

Der Eisbehälter fässt eine maximale Füllmenge von einem Liter. Aber: Auch mit dieser Eismaschine lassen sich Frozen Joghurt und co. herstellen.

Wir persönlich empfehlen die Gino Gelati nicht. Alleine schon wegen dem zweifelhaften „Rabatt Gutschein“. Für 20 Euro weniger bekommen Sie dann zwar eine solide Soft Ice Maschine. Ob Sie dieses Angebot aber annehmen möchten, liegt ganz bei Ihnen.

Eismaschine Softeis – Trebs 99271 Eismaschine

Kommen wir zuletzt noch zu einer empfehlenswerteren Soft Ice Maschine. Mit 15 Watt wird Ihr Softeis in circa 25 Minuten fertig sein. Wie bei diesen Modellen üblich, muss der Eisbehälter auch dieses mal zuvor in das Gefrierfach. Die Vorkühlzeit beträgt dabei mindestens 8 bis 12 Stunden.

Die Trebs ist ziemlich laut – die Nutzer stört das anscheinend nicht und bewerten die Softeismaschine überwiegend positiv.

Für 66,14 € bei Amazon!

Wie gehabt sind auch Frozen Joghurt, Milchshakes etc. möglich. Leider wird auch diese kleine Softeismaschine für zuhause als ziemlich laut empfunden. Die Qualität und Konsistenz der Eismasse überzeugt dagegen viele Nutzer.

Das maximale Fassungsvermögen beträgt einen durchschnittlichen Liter. Das Design überzeugt uns persönlich. Lassen Sie sich aber bitte nicht von der Edelstahl Optik täuschen. Das Maschine besteht, wie die meisten anderen Softeismaschinen, aus Kunststoff und Plastik.


Eismaschine Softeis – Auf diese 6 wichtigen Dinge müssen Sie vor dem Kauf achten

Wie bei jeder anderen technischen Maschine sollten Sie auch bei einer Softeismaschine für zuhause auf einige Kaufkriterien achten. Hier eine Zusammenfassung der wichtigsten 6 Punkte:

  • Leistung
  • Verarbeitung
  • Konsistenz/Qualität des Eises
  • Bedienbarkeit
  • Fassungsvermögen
  • Lautstärke

Die Leistung

Die Leistung wird, wie bei anderen technischen Geräten auch, in Watt gemessen. Mit der Leistung einer Eismaschine mit Kompressor kann ein Soft Ice Maschine natürlich nicht mithalten. Das wäre aber auch etwas zu viel des Guten. Denn Softeis wird bei einer höheren Temperatur zubereitet als normale Eiscreme.

Das heißt, dass der Rührmotor weniger Kraft braucht, um die Eismasse im Eisbehälter zu vermengen. Eine Softeis Eismaschine hat zwischen 5 und 30 Watt Leistung zu bieten. Je höher die Leistung dabei ist, desto stärker ist das Rührgerät im Inneren. In der Regel lässt sich die Eismasse so einfacher vermengen und schneller zubereiten.

Die Verarbeitung

Die Preise einer Softeismaschine für zu Hause liegen zwischen 30 und 60 Euro. Das die Hersteller also an einem Punkt sparen müssen, ist klar. Verstehen Sie mich nicht falsch. Die Eismaschinen fallen nicht schon beim Auspacken auseinander. Mit Profigeräten können sie aber auch nicht mithalten.

Achten Sie bei der Verarbeitung auf das verwendete Material. Die meisten Teile werden nicht aus Edelstahl bestehen sondern aus Kunststoff. Überprüfen Sie, ob einzelne Teile sauber verarbeitet sind. Wackelt etwas? Steht die Softeismaschine für zuhause sicher auf den Anti Rutschfüßen?

Konsistenz und Eisqualität

Zunächst möchten wir ein Vorurteil aus dem Weg räumen: Nicht nur die Softeismaschine für zuhause entscheidet über die Qualität und Konsistenz der Eiscreme. Wer bei der Zubereitung falsch vorgeht, wird statt leckerem Softeis, einen matschigen Milchshake bekommen.

Dabei ist die Zubereitung nicht besonders kompliziert. Wie Sie am besten vorgehen sollten, erfahren Sie unter dem Punkt „Wie macht man mit einer Eismaschine Softeis?“.

Wenn Sie auf die wichtigsten Punkte achten, wird das Softeis meistens auch wirklich Softeis. Die einzelnen Maschinen nehmen sich dabei nicht all zu viel. Der Eisbehälter der meisten Softeismaschinen ist zum Beispiel baugleich.

Die Bedienbarkeit

Die Bedienung einer Softeismaschine für zuhause ist bei den meisten Modellen simpel gestaltet. Es gibt einen Ein-/Aus Schalter für das Rührgerät.

Auch das Zusammen und Auseinanderbauen der einzelnen Teile geht leicht von der Hand. Etwas nervig sind allerdings die kleinen Einfüllöffnungen der ein oder anderen Soft Ice Maschine.

Das Fassungsvermögen

Das maximale Fassungsvermögen einer Softeismaschine für zuhause sagt aus, wie viel Eiscreme Sie mit einem Durchlauf herstellen können. Die Spannweite weicht dabei nicht groß von anderen Maschinen, wie einer Slush Maschine für zuhause, ab. Zwischen 0,5 und 1,2 Liter sind, je nach Modell, mit einer Soft Ice Maschine möglich.

Die Lautstärke

Direkt neben einer Softeismaschine für zu Hause beträgt die Lautstärke der Modelle zwischen 50 und 75 Dezibel. 50 Dezibel sind ungefähr so laut, wie ein laufender Kühlschrank. 75 Dezibel kommen Verkehrslärm nahe. Weitere Vergleichswerte finden Sie in diesem Beitrag von welt.de.

Direkt neben der Soft Ice Maschine kann es also durchaus unangenehm werden. Mit ein paar Metern Abstand ist der Geräuschpegel aber deutlich leiser und erträglicher.

Suchen Sie sich einige Punkte heraus, die Ihnen besonders wichtig sind. Gewichten Sie sie und entscheiden Sie anhand dieser Kriterien, welche Softeismaschine für zuhause die Richtige für Sie ist.


Wie macht man mit einer Eismaschine Softeis?

Mit einer Eismaschine Softeis herzustellen ist eigentlich gar nicht so kompliziert. Eine Soft Ice Maschine besteht aus folgenden Bestandteilen

  • Korpus
  • Innen- und Außenrohr
  • Zapfkolben
  • Welle oder Knethaken
  • Zapfhahn
  • Lüftung
  • Ein oder mehrere Vorratsbehälter

Wie bereits erwähnt, muss der Eisbehälter vor der Nutzung einige Stunden in das Gefrierfach. Nachdem der Behälter heruntergekühlt ist, bauen Sie die Softeismaschine für zu Hause zusammen. Starten Sie die Maschine, sodass sich das Rührgerät dreht. Daraufhin können Sie die Eismischung in die Maschine füllen.

Softeis mit Meer im Hintergrund

Das Herstellen von Softeis ist recht einfach und die Ergebnisse lassen sich durchaus sehen.

Es wird sich sofort eine dünne Eisschicht am Rand des Behälters bilden. Dieser wird dann von den Schabern abgekratzt und per Überdruck mit Luft aufgeschäumt. Dieser Prozess wird solange fortgeführt, bis die Eismasse die richtige Konsistenz erreicht hat.

Da uns immer wieder Fragen erreichen, geben wir Ihnen jetzt noch einige Tipps, damit das Softeis möglichst gut gelingt:

  • Stellen Sie die Softeismaschine für zuhause auf eine gerade und ebene Fläche
  • Das Lüftungsgitter sollte mindestens 50 Zentimeter Abstand zur Wand haben
  • Geben Sie die flüssige Mischung erst nach dem Start in die Softeismaschine. Ansonsten friert die Eismasse am Eisbehälter fest

Sie sehen also, mit einer Eismaschine Softeis herzustellen, ist gar nicht so kompliziert. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollten Sie unbedingt die 3 Tipps weiter oben beherzigen.


So gelingt Ihnen das perfekte Softeis

Wir lesen immer wieder Sätze wie: „Mein Softeis ist höchstens ein Milchshake!“, oder: „Mein Softeis wird einfach nicht cremig!“. Manchmal steckt dahinter die Softeismaschine für zuhause, keine Frage.

In vielen Fällen liegt es aber doch an kleinen Fehlern bei der Zubereitung. Das möchten wir Ihnen ersparen. Deswegen haben wir ein paar Tipps für Sie, wie Sie mit Ihrer Eismaschine Softeis herstellen. Und das so, wie Sie es möchten:

  • Kühlen Sie die Mischung 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank vor. Das verkürzt die Herstellungsdauer und verbessert das Endergebnis.
  • Halten Sie sich so genau wie möglich an die Mengenvorgaben der Rezepte. Ansonsten kann es zu einem Ungleichgewicht kommen. Und dadurch wird das Softeis weniger cremig.
  • Je weniger Flüssigkeit Sie benutzen, desto fester wird die Eismasse.

Frisches Softeis besteht zu circa 75% aus Milch, dazu noch Zucker, Sahne und Ei. Gänzlich ohne Eier kommen dagegen Fertigmischungen aus. Das Softeispulver erspart Ihnen Arbeit, ganz klar. Wir sind aber eher Freunde von selbstgemachtem Softeis.

Es ist nicht nur ein besseres Gefühl, etwas selbst gemacht zu haben. Sie haben außerdem die volle Kontrolle über die Zutatenliste. Sollte Ihnen der Aufwand allerdings zu hoch sein, finden Sie auf Amazon einige Softeispulver von Marken wie Gino Gelati.


Softeismaschine für zuhause – Unser Fazit

author-lukas

Lukas

Deutscher Meister im Eis Essen

Softeis ist eine tolle Sache. Aber bringt eine Softeismaschine für zuhause wirklich die Kindheit in die eigenen 4 Wände zurück? Nicht ganz. Ihnen muss klar sein, dass das Eis nicht ganz mit Softeis vom Jahrmarkt o.Ä. mithalten kann. Andererseits stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis umso mehr. Sie bezahlen nicht viel und bekommen dafür ziemlich gute Qualität. Wer also wirklich Lust auf Softeis für zu Hause hat, sollte sich so eine Maschine anschaffen.

Alternativ gibt es auch normale Eismaschinen, mit denen Sie so ziemlich alles außer Softeis zubereiten können.

Unser persönlicher Favorit. Bereits nach etwa 30 Minuten lässt sich fertiges Softeis genießen.

Für 44,99 € bei Amazon!

Kommentare:


Sie haben eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Immer her damit!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *